这款新燃气蛋卷机,不仅做工精美,实用性很强.首先用全不锈钢的材料做机身外壳.使机器更加坚固,同时加热方式电动以及燃气等.自己选购,为大众提供了一定的方便.同时新太还有其他款式和型号功能不一的蛋卷机,有需要的客户可以慢慢选购.在这里你可以买到自己想要的燃气蛋卷机。
蛋卷机http://www.hxdjj.com/特色卖点：
这款新燃气蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥(蛋卷)的*理想加工机具。该机具有工艺合理,机体轻巧,美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀,色泽鲜艳,香酥可口,清洁卫生。选以优质配方,堪称色香味具佳,老幼皆宜之佳品。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品,以其入口即化,香味浓郁,口感酥脆,营养丰富而深受百姓喜爱。 机器采用加厚钢板制作，上下为加厚铸铁模板(克服了铝制蛋卷机不耐高温，易损坏的弱点)，进口加热管装置，耐热程度佳，*大限度的增强了耐用程度，内部加热管布局合理，蛋卷受热均匀，色泽鲜艳。安在制作过程中，升温、降温、控制温度更加准确，保障了产品的上乘质量。安全性能好，耐高温，可保障持续制作产品，使用效率高，是目前国内市场制作优质蛋卷的*佳理想设备.(备注:另外机器还整机由6套模具组成，可同时生产出多种不同形状不同口味的蛋糕食品)
使用机器生产蛋卷能够保证蛋卷的卫生
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主要原料：
面粉、鸡蛋,食盐,白糖,芝麻, 香葱,花生等,用它可生产出香酥蛋卷,芝麻蛋卷,花生蛋卷,葱油蛋卷,桔香蛋卷,夹心蛋卷,香辣蛋卷,椒盐蛋卷等系列风味,每台机每小时产量为3-5公斤,以每天生产8小时计算,按市价,成品成本推算每市斤可获利2.5元。每台每天可获纯利100元以上。
加热方式;燃气
1、使用220V,三线插头中标有(1)符号为保护地线,安装插座时应用导线接地,以免触电.确保安全.
2、生产时将电源接通,预热15分钟,沾取少量食用油将上,下压模板檫拭干净,用勺子盛一两左右面糊放在压模上,压下上模,待模内水蒸气跑完,取出即可。
所需注意的问题
1)这款蛋卷配方虽简单,但味道香醇.制作面糊的过程中只需要注意要用软化的黄油,鸡蛋要分次加入,材料不要过份搅拌,拌匀即可.
2)一定要选用不粘的平底锅.
3)用煤气,电锅,电磁炉都可以.但是要用小火喔.
4)一个蛋卷的面糊大概是10-15g,这个可以自行调整.摊的不要过薄,但也不要很厚.
5)面糊的成形可以使用勺子,叉子,刮板.任何你认为顺手的工具.
6)面皮在锅中不要经常翻面,一面好了以后,再翻面即可.
7)翻面的时候,要小心.一是锅很烫,再一个这时候蛋皮已经有些脆了.
8)蛋卷两面都好了,要在锅中马上卷起来,然后再移出.如果拿出来再卷,蛋卷容易马上变脆,很不好卷.
9)锅中会很热,你要不怕烫.而且也要做适当防护,戴轻便耐热的手套,手指粘医用胶布都是好用的方法.
10)卷的时候,不要紧张,*一次都卷不太好,慢慢会有经验.只要卷的松紧适当,粗细一致就好.
11)个人认为*开始朝下的那面,卷的时候作为外面,会比较漂亮.
12)你要有耐心哦,这个东西比较花时间.
特点
：1.具有省时省力节约能源的功能。
2.工作效率高，制造成本低。
3.占地面积小，投资少见效快。
4.简单易学，一人即可操作。
5.使用天然气蛋卷机所出的产品，金黄酥脆，老少皆宜
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