聪厨方便菜，网上湘菜馆！一直觉得，食有三种境界：吃、尝、品。吃而饱腹，尝则食味，唯有品，才能在满足舌尖味蕾之外，融入特有的情绪、心境和品味。
而烹饪，岂是把食物烹熟那么简单？起初，我也曾迷茫过，使用了各种调料，折腾了各色食材，但最终却被前期的复杂程序和后期的清洁工作弄得筋疲力尽，做得再好吃都吃不下去！看来要经营好厨房，年年如一日地做好每一天的晚餐，真不是一件易事。直到后来，不经意间看到一篇报道，说的是在上海、北京等地盛行一种方便菜，买回家加热即可食用，而且味道堪与酒店大餐媲美，而同一时间，在朋友家里，我又适逢尝到了聪厨家的外婆菜，点点滴滴都是家乡的味道，咯吱咯吱咀嚼间泛起丝丝甜味，就像小时候不想吃饭，妈妈会在白米饭上洒下的几颗白砂糖，少而精，恰到好处！
我瞬间明白了，原来好的厨房真的需要好的食材，才能让自己在厨房付出的一切，是自愿的、是从容的、是优雅的！从此一发不可收拾，聪厨方便菜成了冰箱里的必备菜品，温柔地解决了我的生活所需，甚至充满了浪漫气息的一面，其纯净、玲珑的白盒，粗细适中的纹理就像是女人眼中的首饰、服饰一般，漂亮精致是首选。尤其让我惊艳的是，在加工聪厨方便菜的时候，无论是使用微波炉或者蒸锅，哪怕是炒锅，整个过程都简单流畅，强调时尚轻松、健康快乐、无油烟、保留营养原味的烹饪理念。
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这样人性化的设计，简直把繁杂的烹饪过程变奏成了都市生活的浪漫小乐章。我想懂得经营生活的女人，必定是精致的女人。诸如，你会用着设计精美的锅具，配合着高品质的食材，轻松娴熟地烹制，这才是舒心而优雅的技艺。我亦也是如此，厨房的世界，是属于女人的另一个天地，营造着另一种怡然的心境。
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