供应鱼豆腐设备鱼豆腐灌装抹盘机鱼豆腐切块机

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公　司：诸城汇康食品机械有限公司

发布时间：2020年03月03日

有效期：2020年09月02日

联系人：刘阳女士

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刘阳女士 (经理)

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电　　话： 0150-95166342 传　　真：手　　机： 15095166342 在线联系：地　　址：中国山东潍坊市山东省诸城市工业大道中段邮　　编： 262200
公司主页：	http://huikang123.qy6.com(加入收藏)

详细说明

诸城汇康机械24小时设备咨询电话：18764644699刘阳QQ：2500750260

　　一：千页豆腐设备：《高速斩拌机》
　　
　　山东省诸城市汇康食品机械有限公司为了广大客户千页豆腐的需求，特研发了高速斩拌机ZB-125L和高速斩拌机ZB-80L两个系列的斩拌机。
　　
　　1、千页豆腐高速斩拌机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
　　
　　2、千页豆腐高速斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
　　
　　3、千页豆腐高速斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
　　
　　4、千页豆腐高速斩拌机选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
　　
　　5、千页豆腐高速斩拌机转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
　　
　　6、千页豆腐刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
　　
　　7、汇康选择的斩锅永不变形。
　　
　　二：千页豆腐斩拌机作用：
　　
　　1.肉蛋白质的活化作用：增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度。
　　
　　2.改善肉的结构状况：使瘦肉和肥肉充分拌匀，结合的牢固。提高制品的弹性，烘烤时不易出油。
　　
　　3.破坏结缔组织薄膜，使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高
　　
　

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