郴州益阳邵阳食用甘油

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公　司：长沙明瑞化工有限公司

发布时间：2014年12月24日

有效期：2015年06月22日

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品名：食用甘油（食品添加剂）
产地： “锐龙牌"甘油
规格： 99.5%
包装： 250公斤/桶
分子式： C3H8O3
执行标准： GB 29950-2013 食品添加剂甘油
用途：甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体。食品中加入甘油，通常是作为一种甜味剂和保湿物质，使食品爽滑可口。

1、果汁、果醋等饮料中—迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。

2、果酒行业—分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味；

3、肉干、香肠、腊肉行—锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期；

4、果脯行业—锁水、保湿，抑制单宁异性增生，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。

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