供应哪里有石锅鱼培训石锅鸡怎么做

手机站

您当前位置是：商业机会 >> 商务服务 >> 职业培训 >> 供应哪里有石锅鱼培训石锅鸡怎么做

供应哪里有石锅鱼培训石锅鸡怎么做

供应哪里有石锅鱼培训石锅鸡怎么做-广州市鸿厨餐饮管理有限公司-供应哪里有石锅鱼培训石锅鸡怎么做

点此浏览大图

公　司：广州市鸿厨餐饮管理有限公司

发布时间：2017年10月22日

有效期：2018年04月23日

联系人：彭师傅先生

加为商友

留言询价

联系信息

企业信息

彭师傅先生 (彭师傅 )

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 020-84668161 020-39990127 传　　真： 84668161 手　　机： 18028610943 在线联系：地　　址：中国广东广州市广州市番禺区市桥桥兴大道150号（地铁三号线市桥站A出口100米左右）邮　　编：
公司主页：	http://pym1001.qy6.com(加入收藏)

详细说明

近年来，石锅鱼和原味汤粉王以及烤鱼一样，几乎席卷了全中国的大部分小吃市场，小吃的关键在配方，不像那些大厨们需要练刀工！鸿厨石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色菜品，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，广州鸿厨餐饮培训中心师傅精心研发，用独特的配方、药料精制而成。

只要您想学习，从开学到开业不超过一个月的时间，市场竞争力太大，谁先下手，谁就是真正的赢家！广州鸿厨石锅鱼适合大众消费者，让您体验高档次的享受，低档次的消费。投资小，见效快：店面在50-100㎡即可，设备投资少，普通的厨房设备即可，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房投资少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低。

石锅鱼的制作每一个工序都很有讲究，选料、工艺、汤料、火候、香料（几十种中草药粉料）等等每一项都非常重要，比如说石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去有长又厚，分量特别多，鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。

广州鸿厨做出的石锅鱼的鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。鱼汤*好喝了，尝一口，滑嫩爽口，汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤，吃完鱼片后，这汤还保持刚上桌的味道（鲜嫩）。

石锅鱼培训制作是将石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片后滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟，慢慢地就可以闻到石锅鱼特有的香气。做石锅鱼师傅可根据顾客的不同喜好，搭配很多配菜，如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等…….客人可以在边吃鱼的过程中加入配菜，味道都不会受到影响。

免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.qy6.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。

该公司其他商业信息

1 直接到第页

共 20 条信息，当前显示第 1 - 20 条，共 1 页

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ..

联系人：彭师傅电话：020-84668161 020-39990127