供应正宗无矾大油条的做法包教会

手机站

您当前位置是：商业机会 >> 商务服务 >> 职业培训 >> 供应正宗无矾大油条的做法包教会

供应正宗无矾大油条的做法包教会

供应正宗无矾大油条的做法包教会 -美食园小吃培训-供应正宗无矾大油条的做法包教会

点此浏览大图

公　司：美食园小吃培训

发布时间：2014年12月26日

有效期：2015年06月27日

联系人：张朝歌先生

加为商友

留言询价

联系信息

企业信息

张朝歌先生 (经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 1383-7381077 传　　真：手　　机： 13837381077 在线联系：地　　址：中国河南新乡市河南省新乡市卫滨区胜利南街天鹅第一城对过邮　　编：
公司主页：	http://msy2015.qy6.com(加入收藏)

详细说明

无矾油条的营养价值
美食园无矾油条是一种无铝油条的新技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩。
1、无矾油条的配方决定了，油条内部的含油率问题，基本上无矾油条内部不含一滴油脂，节油率达40%以
上；
2、无矾油条的外观整齐，无裂纹，色泽宜人，质地细腻；
3、无矾油条的风味好，膨松度大，口感酥脆，咀嚼感强；
4、无矾油条的综合使用成本较低。
5、无矾油条分为松软型和软嫩型。适应老年人食用。
6、无矾油条由于是低油温炸制，表面的芝麻还是白颜色的，风味比较突出。
7、无矾油条的味道丰富，有原味油条、麦香味油条、奶香味油条、以及葱香、蒜香味等不同的口味。
1、除碱和盐外所有混合搅揉15分钟，温暖处发酵到三倍大。
2、盐和碱加少许水花开，一点一点的揉进发酵后的面团里。
3、揉匀后再次发酵三倍大。
4、面板刷油，面团擀压成四方形，切成等长的小段，然后两段一组重叠，用筷子压一下。
5、坐锅，油量多，等油温升高到8成时下面胚子，用筷子扒拉下，均匀受热即可食用。

免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.qy6.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。

该公司其他商业信息

1 直接到第页

共 19 条信息，当前显示第 1 - 19 条，共 1 页

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ..

联系人：张朝歌电话：1383-7381077