根据绵阳是否长出切齿，有羔羊（LAMB)的大羊(MUTTON)之分，有时中间又分出一档，称之为青年羊。羔羊年龄一般在12个月以下，无切齿，肉无膻味；青年羊在1-2年，2-4个切齿，味略膻；大羊为1年或2年以上，味膻。
1产品介绍编辑制作手撕羔羊排配料
羔羊排、咖喱粉、味精、食用盐、糖、香料
2烹饪方法编辑1、开袋自然化冻后，上蒸笼蒸热或者入微波炉加热（约2分钟）；2、将加热过的羔羊排入六成热油锅炸至表皮酥脆捞起 装盘即可（用老干妈酱爆羔羊排口味更佳）。
羊副产品
批发澳大利亚（195厂、1614厂、2309厂）羔羊排
批发乌拉圭14厂羊前腿
批发乌拉圭14厂羊肚
批发乌拉圭P240厂羔羊心
批发乌拉圭P240厂羔羊蛋
批发西班牙10.08033厂羊肚
批发西班牙10.08033厂羊肾
批发西班牙10.08033厂羔羊蹄
批发新西兰（ME34厂、ME104厂）羊腿
批发新西兰ME34厂包油羊肾
批发新西兰（ME34厂、ME40厂）七骨羊排
批发新西兰ME34厂八骨羊排
批发新西兰ME34厂羊尾尖
批发新西兰ME34厂羊脊骨
批发新西兰ME34厂羊棒骨
批发新西兰ME39厂七骨羔羊排
批发新西兰（ME40厂、ME102厂、ME80厂）羊排
批发新西兰ME56厂羔羊腿
批发新西兰（ME56厂、ME78厂、ME80厂）羔羊排
批发新西兰ME80厂羔羊肉卷
批发新西兰ME80厂羊骨
批发新西兰ME80厂羔羊胸肉 |
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