吉塞拉樱桃的储存方法

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吉塞拉樱桃的储存方法

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公　司：肥城市瑞丰达大樱桃专业合作社

发布时间：2014年11月05日

有效期：2015年05月07日

联系人：武向东先生

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武向东先生 (经理)

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详细说明

　1. 简易贮蒇
　　在设施栽培下，大樱桃一般在4月上旬即可成熟。此时气温较低，若将选好的果实装入箱中，放在阴凉通风的空屋内能贮存7天左右。露地栽培的大樱桃6月上旬成熟。
　　2.低温贮藏
　　利用机械制冷，保持温度-1～1℃，相对湿度85%～90%，可贮藏30天左右。贮前预冷可提高贮藏效果，一般采用风冷法，此法在3～4小时内可使果实温度降至1℃，然后再入库贮藏。
　　3. 气调贮藏
　　大樱桃耐高CO2和低O2。据试验，气调贮藏的适宜条件为：温度0～2.5℃，相对湿度90%～95%，CO210%～20%，O20.5%～2.5%。宾库樱桃贮存35天后调查有80%～87%的果梗仍保持鲜绿色。

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