裕产品等级可以划分为四级：大师级、珍藏级、特选级、优选级。 其划分的标准是原料质量、工艺条件、陈酿设备三方面，原料质量包括葡萄品种、产区土壤、气候、栽培技术等；工艺条件包括酿酒师的技术、原酒的 发酵温度以及酵母的选择等；陈酿设备包括选用的橡木桶等设备。
大师级代表：张裕爱斐堡大师级赤霞珠干红
选用张裕酒庄精选的赤霞珠为原料，严格控制葡萄原料的产量与质量，由中法酿酒师采用法国橡木桶中贮藏3年以上，呈深宝石红色，晶亮有光泽，酒体丰满，结构完整，风格典型独特。
珍藏级代表：张裕爱斐堡珍藏级赤霞珠干红
选用张裕酒庄精选的赤霞珠为原料，严格控制葡萄原料的产量与质量，由中法酿酒师采用法国橡木桶中贮藏2年以上， 呈深宝石红色，澄清晶亮，具典型的品种香气，浓郁的醇香与橡木香气，香气协调，口味圆滑、醇厚、酒体丰满，典型性极强。
特选级代表：张裕橡木桶特选
张裕橡木桶特选选用张裕烟台葡萄酒园的赤霞珠为主要原料，经控温发酵工艺精心酿制而成的一种干性葡萄酒。本品果香浓郁、酒香优雅、滋味醇厚协调，典型性强，饮用*佳品温12°C-16°C
优选级代表：张裕橡木桶优选
张裕橡木桶优选选用张裕烟台葡萄酒园的赤霞珠为主要原料，经控温发酵工艺精心酿制而成的一种干性葡萄酒。
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