随着张裕加快酒庄布局，融汇全球各产区酿酒技艺，张裕葡萄酒越来越频繁的出现在酒桌上。张裕干红葡萄酒产地在烟台，它是属于干红类型，干红是属于不带糖发酵的，它是葡萄带皮发酵而成的存有丰富的单宁，因为干红有丰富的单宁成份，所以有软化心血管扩张等保健功能，那么，如何鉴别百年张裕干红葡萄酒真伪呢？
*一步，看酒瓶外观：
1、看葡萄酒酒标印刷是否清楚，是否仿冒翻印?
2、看酒瓶的封盖是不是完整没有被打开过
3、看酒瓶的背面标签上面的国际条形码
4、看酒瓶背面标签上是否有中文标识：
第二步，看葡萄酒液：
看葡萄酒的颜色，正常的颜色可能分层或者是有深珠宝红色等。酒质变坏的颜色有浑浊感。
第三步，看酒塞标识：
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
第四步，闻葡萄酒气味：
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
第五步，品尝葡萄酒的口感：
饮*一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
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