临沂过桥米线砂锅米线学习青岛米线技术开店
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米线吃着筋道润滑，汤味宽厚醇香。深得年轻女性和学生们的厚爱。米线的营养和品种：济南聚香园米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用聚香园米线配以不同的卤料就可以成为鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线等口味，满足不同顾客需求米线。
米线培训项目：
1 各类原料优劣的鉴别
2 设备、工具的识别和配置
3 调味料和草药的存放、保鲜技术
4 各类草药的预处理方法
5 红油炼制和底料炒制技术
6 高汤和香辣酱的熬制技术
7 粉条的泡制和烫制技巧
8 各种味型调制
9 了解各类原料市场行情
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联系人：杨乐老师，济南市历城区七里河路2号
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