胭脂鱼（学名：Myxocyprinus asiaticus），又名黄排、血排、粉排、火烧鳊、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、火排、中国帆鳍吸鱼等，属于鲤形目吸口鲤科（或称亚口鱼科），生长于长江水系。1。其体型奇特，色彩鲜明，尤其幼鱼体形别致，色彩绚丽，游动文静，被人们荣称为“一帆风顺”，在东南亚享有“亚洲美人鱼”的美称。
（二）鱼种放养 鱼种放养工作应在3月前完成。放养鱼种规格在50克以上；并尽可能同池鱼种大小均匀。放养方式因地、因塘实施，可单养，也可混养、套养。单养时，每667平方米放养大规格鱼种400～600尾，另外搭配100～200尾白鲢和少量的草鱼、鲂鱼等。还可视情况，再套养800～1000尾胭脂鱼夏花鱼种。混养时，以其他鱼类（一般指草鱼、白鲢、鳙鱼等）作主体鱼，胭脂鱼作为一种底层搭配鱼，每667平方米水体放养100～200尾大规格胭脂鱼种即可。由于胭脂鱼性温和、营底栖和肉食性等特性，养殖时注意不宜与鲤、鲫或其他凶猛性肉食鱼类同池混养。
（三）饵料与投喂 成鱼养殖投喂饲料也以水蚯蚓饲养效果*佳。实际生产上，可根据饲料来源，主投当地易获得的螺蚌肉、小鱼虾、畜禽内脏或人工培育陆生蚯蚓、蝇蛆等鲜活饵料；以降低养殖成本，大规模养殖时，可通过诱食，驯化摄食人工配合饲料。掌握胭脂鱼对饲料中粗蛋白和粗脂肪的要求均较高的特点，人工配合饲料可自行配制。驯食的方法也很简单：驯食开始，以水蚯蚓浆或鱼肉糜作诱食剂；拌合人工配合饲料投喂，待鱼稳定上食台后，逐日减少诱食剂比例，约经7～10天可不加诱食剂，完全投喂人工配合饲料。也有的养殖单位采取将动物肉糜与花生麸、豆粉、油糠等来源较广的饲料拌合在一起长期投喂，养殖效果也较理想。
胭脂鱼在自然环境中，抵抗疾病能力较强，一般很少患病。但在人工饲养条件下，胭脂鱼苗、鱼种、成鱼等各阶段均有患病现象。像大部分养殖鱼一样，对于胭脂鱼的病害防治工作也应贯彻“以防为主，防治结合，无病先防，有病早治”的方针。采取综合性防治措施，才能有效地控制疾病发生。其具体做法是：在预防环节，实行科学饲养。在做好“种、饵、密、管”等的基础上，坚持常现消毒，做好鱼池、鱼种、食场及饲（肥）料消毒。在非发病季节，每月泼洒1次杀菌、杀虫药物；发病季节（4～6月和9－10月）每月消毒2次，并投喂1个疗程药饵，预防疾病发生。
胭脂鱼的常见疾病有：烂鳃病、肠炎病及营养性不良、泛池和寄生虫病等。
（一）烂鳃病 在胭脂鱼成鱼和幼鱼阶段均有发生。由于胭脂鱼有集群习性，故该病一旦发生，即迅速感染，有时可导致大量死鱼现象。防治方法：一是大量换注水，改善池塘水质状况；二是鱼种放养前彻底清塘，养殖过程中定期消毒水体和食场。当鱼病发生，用0．2一0．5毫克/升或1毫克／升漂白粉全池泼洒，连续2-3天；同时拌饵内服鱼服康（100千克鱼用量为50～100克），1天1次，3天为一个疗程。
（二）肠炎病 胭脂鱼苗种及低龄鱼种主要疾病。在饲料及环境条件差的情况下易发生；流行季节为6～9月。防治方法：一是坚持不喂变质腐败饲料；二是加强水体消毒工作。在疾病发生时；全池泼洒漂白粉或0．3～0．4毫克／升强氯精；同时，内服磺胺胍（或土霉素）药饵，每50千克鱼*一天夭用药5克，第二天开始减半，连用6天为一个疗程，何有效治愈肠炎病症。
（三）萎瘪病 一种营养不良症。在胭脂鱼苗种培育中，高密度或饵料跟不上池塘易发生。防治方法：平时应加强饲养管理，合理放养鱼种，保证鱼苗、鱼种有足够的优良饲料供应。发生萎瘪症状时，可将病鱼分隔饲养，投喂营养价值高的水蚯蚓，可缓解病情。
此外，在胭脂鱼苗种培育过程中，也时常发生小瓜虫和车轮虫等寄生虫病，防治小瓜虫病采取全池泼洒0．1～0．2毫克/升硝酸亚汞的方法；防治车轮虫则使用硫酸铜和硫酸亚铁合剂
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