它们全身呈棕褐色，背部披着利箭般黑白相间的棘刺，颇似刺猬，有着老鼠一般的脑袋，却声叫如猪，它们就是平桥镇拜头自然村村民於学忠用来发家致富的宝贝——豪猪。
近日，记者来到於学忠的豪猪养殖场。见有陌生人靠近，一间成年豪猪的圈舍里，一只只豪猪使劲朝圈舍角落蜷缩，嘴里发出“噗……噗……”的声音，并将一根根黑白相间的棘刺竖了起来，形成一个个刺球。养殖场的主人於学忠笑着说：“豪猪受到了惊吓，以为是碰见敌害，正准备御敌呢！”。
豪猪又名刺猪、箭猪，以植物根、茎为食，尤喜盗食山区的玉米、薯类、花生、瓜果蔬菜等，我县不少山区村民都与它打过交道。豪猪肉质细腻，味道鲜美，被誉为山珍，肉可润肠通便、养阴除热、健胃益肺，是难得的纯真绿色食品。豪猪集肉用、药用、观赏价值于一体，深得人们青睐，随着市场需求急剧增加，豪猪养殖近几年在我国也逐步兴起。
於学忠是平桥镇拜头自然村的一名普通村民。2010年，他结束了长期在外的打工生涯，准备开始创业之路。返乡后，於学忠处处留心商机，希望能够找到一条符合本地特色的致富路。一个偶然的机会，於学忠在网上看到了一条关于豪猪养殖的消息，他顿时激动不已，饲喂豪猪所需要的玉米、黄豆、菜叶、洋芋、番薯等，都是大山里出产的不值钱的东西。避风向阳、无疫情史、环境安静、水源充足，这些条件坝头村都具备，非常适合建豪猪养殖场，而且据他了解，当时天台尚无人规模养殖豪猪。
为了进一步了解豪猪养殖的技术要求，於学忠来到湖南的豪猪养殖基地考察。经过一番参观学习，更加坚定了他养殖豪猪的念头。决心已定的於学忠拿出打工多年辛苦的积攒以及向亲朋好友借来的钱，共投入了70多万元，在村子旁边修建了共250平方米的圈舍，并从湖南引进了80只豪猪。2010年9月，於学忠开始了他的豪猪养殖事业。
说起豪猪养殖，於学忠信心十足：“豪猪全身都是宝，肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药，具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效。豪猪的箭刺除药用外，还可当装饰品，制作成头梳据说还能去头皮屑。”据悉，目前在我国东南沿海城市，尤其是广州、香港、澳门等地区更是将豪猪视为营养保健珍品，价格高，市场走俏。
豪猪每年产2—3次，每胎产仔2—3只，怀孕期4个月，繁殖不受季节限制。於学忠介绍，豪猪非常好养，食量小、生长速度快、管理简便、效益高，一只成年豪猪一天食玉米不足4两，一年可长至15公斤，按目前市场上每公斤240元的价格，获利颇丰。仅一年多的时间，於学忠的养殖场豪猪存栏数已经达到170头。
目前有不少外地酒店及老板联系於学忠表示收购意向，但是，於学忠目前并没有急着出售这些豪猪。
“销售方面不会是问题，我准备大量存栏养殖种猪，并扩大养殖规模，将这一特种养殖产业做大做强，带动周边农户养殖，并愿意为新养殖户供应种猪，免费提供技术支持，帮助他们增收致富。”对未来，於学忠信心满满。
联系电话：13787871375 地址：湖南省常德市桃源县漳江镇姚公潭村
信息来源：http://www.tyjryz.com |
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