三汁焖锅如何加盟？黄记煌三汁焖锅加盟费用是多少？ 黄记煌-----三汁焖锅加盟
这个黄记煌三汁焖锅，在09年的时候，我记在江苏老家吃过一次，当时是朋友请吃饭。我就对
它特别有好感。在西安我找过一次，但是没找到。今天在南大街的时候，被我一不小心看见了
！！二话不说，进去吃！话说，我到的时候有7点了，那个人叫一个多啊。。我们拿了个号，
30号。前面还有20多位。。出去溜达了半个小时，上来才轮到我们坐下。
吃完有8点半多了。人依然很多很多！我本来以为是不是有团购，于是我问了一下，店里说的
每天人都是这么多，而且中午也是这么多的人！没有开过团购！牛啊！本来想给大家介绍一下
这家。。悲催的是带着的相机，居然没有电。。。我白白抗了一路。。就拿手机凑合拍了，颜
色有点失真。我就用文字表达吧！首先是锅，有各种锅，也有组合锅。一般一个锅是100元左
右。组合锅是选四样，有鸡翅，虾，牛肉，羊肉，蟹棒，等等，一份26元起价。这样算下来，
也是合成100左右一个锅。
制作步骤
1. 备底料，准备超过20多瓣的大量蒜，另备胡萝卜,红(白)薯,土豆,洋葱,芹菜,小番茄,青椒,
葱段,香菜等蔬菜.胡萝卜和薯类切成菱形.备用.(注:黄记煌是十种蔬菜)备辅料的选择类似火
锅,时令蔬菜.大白菜,生菜,鸭血,豆腐,粉丝,宽粉,午餐肉等锅底再备牛油20克,也可以用黄油
代替.
.2. 制酱，准备(含糖较少的)烤肉酱,蚝油,番茄酱,红酒,甜面酱.有考证的比例为2:2:1:1:1.
全部加在一起搅拌均匀成酱汁另取一锅,加适量清水和白糖,熬至糖熔化后,加入蜂蜜,继续熬煮
加入备好的酱汁熬到酱汁变得黏稠为止放凉,酱汁多做一些备用.(注:黄记煌在熬酱的过程中加 |
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