可倾式夹层锅 可倾式夹层锅厂 可倾斜式夹层锅 可倾蒸汽夹层锅 翔鹰中央厨房
可倾蒸汽夹层锅概述
可倾蒸汽夹层锅为可倾式蒸气锅，内外锅体均采用耐用的不锈钢一次整体成型制造，夹套结构，换热面积大，加热均匀，加热速度快，高效节能，其锅身可以倾翻倒出锅里物料，使得整个操作过程安全且轻松。本设备符合国家钢制压力容器标准GB150-2011，安全可靠。外形造型美观大方，使用方便。本设备适用于制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工企业；也可用于煲汤、漂烫、预煮、炖肉、熬煮粥、煮水饺类食物的大型餐厅或食堂，是提高食品生产效率，保证食品加工质量，改善劳动条件的优良设备。
可倾蒸汽夹层锅结构与原理
（一）结构组成
可倾蒸汽夹层锅由全不锈钢机架、加厚304不锈钢板模压内外锅体、蒸汽管路系统和锅体旋转倾倒系统等组成。
（二）工作原理
以一定压力的蒸汽为热源，通过管路进入夹套内对内锅体进行加热，物料在内锅体内加热好后，通过锅体旋转倾倒系统翻转锅体，将物料倒入待盛容器，完毕后，清洗锅体，一个生产周期完成。
可倾蒸汽夹层锅主要技术参数
型号 名称 容积 内锅口径（mm） 蒸气耗量
kg/h 外形尺寸(mm)
XYQG-A100 可倾蒸汽夹层锅 100 L φ600 60 1070×800×750
XYQG-A200 可倾蒸汽夹层锅 200 L φ800 80 1275×1010×780
XYQG-A300 可倾蒸汽夹层锅 300L φ800 90 1275×1070×1020
XYQG-A400 可倾蒸汽夹层锅 400L φ1000 110 1575×1110×1000
XYQG-B100 可倾蒸汽夹层锅 100L φ800 60 1100×950×900
XYQG-B200 可倾蒸汽夹层锅 200L φ800 80 1350×1050×950
XYQG-120S 豪华蒸汽夹层锅 120L φ600 60 1200×800×1000
XYQG-150S 豪华蒸汽夹层锅 150L φ600 60 1200×800×1150
XYQG-H150 皇冠蒸汽夹层锅 150L φ600 60 1250×950×1200
XYQG-H200 皇冠蒸汽夹层锅 200L φ700 80 1250×950×1280 |
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