奥克产区 波菲尔斯庄园
年份：2009 色泽：深紫红色
等级：VDP
这是一款风格高雅的葡萄酒。乘承奥克地区传统葡萄酒风味，优雅平衡，酒体细致。深紫红色的酒体，和谐丰富的成熟水果香气，红色浆果成熟李子的气息中夹杂着香草、橡木的香气。入口结构饱满，酸度活跃，单宁细腻，余韵悠长。
历史上，这里的葡萄酒不仅进贡过法国国王，从17世纪起还远销英伦和北欧。1986年，为了应对新世界葡萄酒的挑衅，奥克地域葡萄酒业有识之士决议变更传统，范围种植，下降本钱，适应新的花费习惯，出击国际市场。为了保证质量，他们还将奥克地区餐酒“Vin PaysD`OC”作为一种法定称号保存下来，并采取法定的葡萄品种，坚持100%葡萄品种，并经地区委员会品尝鉴定。
现在，这里是法国*大的地域餐酒产地，葡萄种植面积达30万公顷，法国人餐桌上的葡萄酒有44%来自于此。这里的范围种植，紧急时刻，也使它成为法国*大的葡萄酒出口基地和世界三大葡萄酒产区之一。
葡萄产区：奥克产区
葡萄酒等级：VDP
原产国：法国
葡萄品种：梅乐，赤霞珠
熟化：9个月法国橡木桶熟化（采用50%新木桶及50%加工木桶）
葡萄酒分析：酒精度（12.5%），酸度7.5G/L),PH(3.86)
*佳品尝温度：12-18摄氏度
建议醒酒时间：30分钟
餐饮配搭：红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡 |
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