产地：中国广西 优级白砂糖 一级白砂糖 二级白砂糖.以上产品都为外编织袋加内层塑料膜包装,每袋50公斤;白沙糖色泽洁白、有光泽、干燥松散、不结块、晶状整齐、晶粒均匀、无黑点，无杂质。理化指标：粒直径范围：0.8- 2.5mm,均匀率：≥8%,蔗糖含量：≥99.8%,还原糖：≤0.03%,电导灰分：≤0.1%,水分≤0.07%,色值：≤180(iu),混浊度：≤ 3 度,不溶于水杂质60mg/kg, 卫生指标及其他：细菌总数≤350cfg/g,大肠菌群≤30MPN/100g,包装稳固完好、密封性好、无污染、符合GB311及GBn221中一级白砂糖的要求.
白砂糖国标GB317－2013技术指标分为精制、优级、一级和二级共四个级别。
感官要求：
1.晶粒均匀、粒度在下列范围内应不少于80%：
——粗粒：0.800～2.50mm;
——大粒：0.630～1.60mm;
——中粒：0.450～1.25mm;
——细粒：0.280～0.800mm。
2 晶粒或其水溶液味甜、无异味。
3 干燥松散、洁白、有光泽、无明显黑点。
理化要求：
精制 优级 一级 二级
蔗 糖 分，% ≥ 99.8 99.7 99.6 99.5
还原糖分，% ≤ 0.03 0.05 0.10 0.17
电导灰分，% ≤ 0.03 0.05 0.10 0.15
干燥失重，% ≤ 0.06 0.06 0.07 0.12
色 值，IU ≤ 30 80 170 260
混 浊 度，度 ≤ 3 7 9 11
不溶于水杂质mg/kg≤ 20 30 50 80 |
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