供应酱板鸭技术培训、学*的酱板去哪里

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供应酱板鸭技术培训、学*的酱板去哪里

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公　司：长沙小吃培训

发布时间：2016年06月18日

有效期：2016年12月18日

联系人：曾师傅先生

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企业信息

曾师傅先生 (技术总监)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0731-83979508 传　　真： 0731-83979508 手　　机： 15580929219 在线联系：地　　址：中国湖南长沙市湖南省长沙市雨花区井湾子女子大学对面鼎丰前城邮　　编： 410000
公司主页：	http://zengfanguo717.qy6.com(加入收藏)

详细说明

酱板鸭培训学酱板鸭技术酱板鸭

“酱板鸭”是湖南永州特产（选材为本地特有的水鸭）一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。
学酱板鸭技术，酱板鸭配方，长沙食为天特色小吃培训中心，免费加盟，只收取技术培训费1800元

鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴。

经营特点

仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。

培训项目

1酱板鸭2.鸭锁骨3.鸭脖4.鸭头5.鸭翅

6.鸭舌7.鸭胗8.鸭掌9.鸭架10.鸭肠

11．虎皮鸡蛋12.五香鸡蛋13.香卤干子14.卤花生15.卤海带

培训内容

1.所用器具、设备的使用购置。

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.专用汤料的调配。

5.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

6.各种调料的认识及采购信息；

7.店面选址及经营管理技巧。

食为天小吃项目共同优势：成本更低，回收更快，收益更稳；质量更好，市场更广

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