【国灏】青岛三文鱼青岛三文鱼配送青岛办三文鱼批发青岛国灏鑫盛

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公　司：青岛国灏鑫盛商贸有限公司

发布时间：2013年01月18日

有效期：2013年07月17日

联系人：陈建国先生

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陈建国先生 (经理)

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电　　话： 0532-58983122 传　　真： 0532-58983122 手　　机： 18561325822 在线联系：地　　址：中国山东青岛市青岛市城阳区锦城路精品海鲜配送中心403-9 邮　　编： 266108
公司主页：	http://tqrfvyjg.qy6.com(加入收藏)

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【国灏】青岛三文鱼青岛三文鱼配送青岛办三文鱼批发青岛国灏鑫盛

青岛国灏鑫盛商贸有限公司坐落于美丽的海滨城市——青岛市城阳区，创建于2008年，是山东省青岛市城阳区专业经营海鲜产品的公司。公司主要批发零售以鲜活三文鱼、冷冻海鲜品，及各种馈赠好友的海鲜礼盒，销售于各种大中小型餐饮公司及个人。主要经营产品有鲜活三文鱼，帝王蟹、板蟹、毛蟹、海参、鲍鱼，格陵兰海参斑鱼、北极甜虾等等。

公司在青岛崂山丽达广场有专营店，在青岛城阳批发市场拥有自己的大型冷库我们秉承“客户至上，锐意进取”的经营理念，重信用、守合同、保证产品质量，赢得了广大客户的信任，同时也希望虔诚为您服务！共同合作！

青岛国灏鑫盛商贸有限公司

联系人：陈建国

电话： 0532-66851075/////////0532-58983122

手机：18561325822

网址: www.qingdaohaichanpin.com

地址：青岛市城阳区锦城路精品海鲜配送中心403-9

青岛三文鱼

生吃鱼肉，可能很多人不太容易接受，但是三文鱼确实是生吃营养价值*高。生吃三文鱼的时候，可以把三文鱼切成薄薄的小片，然后架在冰块或者是干冰上。用日本酱油或者香味酱油与青芥末调和在一起，对于胃肠功能一般的人，可选择不放芥末直接蘸取酱油食用。

通常在70℃以上的高温下，三文鱼中的有益脂肪酸就会被破坏，因为是多不饱和脂肪酸，所以在高温下也*容易氧化，长时间高温烹饪，连三文鱼中的维生素也会变得荡然无存。如果非要熟吃的话，*好采取快速烹饪的办法，煮、蒸或者煎都可以，但是一定不要油炸，烹饪到三至七成熟时马上食用，其中在五成熟的时候口感和滋味都比较到位，也别有一番风味。

在吃不全熟的三文鱼时，不必担心寄生虫和微生物，只要是正规渠道购买的合格产品，有品质保障，那么寄生虫和微生物存在的数量就会很少，也很安全。一般来说鱼肉越是新鲜健康，微生物也就越少，所以一定要买新鲜鱼做法介绍

日式新做法

三文鱼

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白鹅潭畔的酒吧街上，散布着高低错落的酒吧酒城，现在又多了一家三层高的美食坊，特别引人注目。这家美食坊，大本营在香港，沙田乳鸽、辣酒煮花螺等港澳美食在此都可尝到。此外，酒家还特辟出一层，专做日本料理。

过江龙要在本地站稳脚，出品质量要有保证外，新招式自然也少不了。炭烧和刺身都是日本料理里常见的做法，炭烧三文鱼刺身就很是新奇了。这也是特别从香港引进的做法，用盐等味料将三文鱼略腌10多分钟，再上铁板以猛火微煎香外层而成。这样一来，一块三文鱼便可以同时满足客人的两个愿望，既有炭烧的香味，又保留了刺身的丰腴嫩滑，吃起来外层香口而内里鲜嫩，加上选用的是三文鱼的鱼背肉，肉厚且脂肪少，所以特别受女食客的青睐。

川式革命

“40元一斤，40种做法。”这是珠江新城某川菜馆打出的旗号，出乎意料之外的是，主角竟然是三文鱼。川菜馆做三文鱼？食客心下惴惴：川味三文鱼，口感会否不及三文鱼刺身？“蜀香门第”的大厨萧师傅却说，烹调三文鱼，只要火候掌握得好，不仅可以保持肉质鲜嫩，还可保证鱼肉的营养不流失。据说，川菜的麻与辣正好可以减轻煮熟了的三文鱼的腥味。

他们把一条鲜活的三文鱼，从头到尾，从骨头到鱼皮，统统用上，在做法、材料搭配上也是尽出奇招，简直可以做成一桌鱼宴了。

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