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我国鹅种的分布情况
一、鹅品种产蛋性能南北方区别明显
鹅的产蛋性能表现呈北方的鹅产蛋多，南方的鹅产蛋少的特点。如吉林的籽鹅年产蛋达120个左右，山东的豁眼鹅（五龙鹅）产蛋在110个左右，江苏的太湖鹅产蛋约70个，而广东的狮头鹅等品种产蛋仅28-35个。
南方鹅产蛋少是由鹅利用方式决定，南方以吃鹅肉为主，在鹅的形成过程中不注重产蛋的选育。一年中抱两窝，自繁自养，在过年过节宰杀或招待亲友。
二、鹅地方品种体型北方小、南方大
我国地方鹅种体型因气候、消费习惯、地方文化等不同而差别较大。无沦是人或其它生物的体型都表现为北方大、南方小。鹅与其它生物相反，北方鹅种体型小、南方大。如南方的狮头鹅成年体重在12公斤左右，而东北的籽鹅只4.2公斤。 |
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