您好，我们是河北邢台任县顺兴机械厂:
它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面’四川的担担面、同称为五大面食名品，享有盛誉。
刀削面机结构新颖，设计合理，揉面刀削一气完成，速度快、产量高（每小时用面150斤），不是人工削面，胜似人工削面，清洗简便。
设计原理：主要由减速箱，螺旋推进器，分面凸轮与前后送面盘组成，具有体积小，结构紧凑，操作方便、效率高、拆装维修方便之特点，可将面粉（拌和成面料）通过送面辊及螺旋推进器送入前后送面盘中，在分面凸轮及离心力的作用下，面料被两盘挤压出来，被削面刀削成中间厚，两边薄的面条飞出。机器既可削勾刀，又可削平刀，而且宽窄、薄厚都可大幅度调节（面宽范围：3-20mm连续可调,，面厚范围：1-10mm不停机连续可调），使用机器方便。 使用优点：刀削面机专门为餐馆、饭店、食堂、风味快餐厅等使用而设计的，由于人流较大，需要服务速度极快才能满足需求。使用刀削面机后，可加速了削面速度，减少顾客等待时间。又经实践证明，刀削面档口的服务能力*高可以提高4-5倍以上。由于等待时间短，顾客满意度提升，服务质量优。机器特有的二次揉面过程，使得面更细腻，口感更优于手工刀削面。与手工刀削面相比，使用刀削面机削出的面，形似柳叶更漂亮、中厚边薄更均匀，棱锋分明，长短一致。
一、结构特点及功能
本机主要有减速箱，螺旋推进器，分面凸轮及前后送面盘组成，具有体积小、结构紧凑、操作方便、效率高、拆装维修方便之特点。可将面粉（拌合成面料）通过送面轮螺旋推进器送入前后送面盘中，在分面凸轮及离心力的作用下，面料被两盘挤压出来，被削面刀削成中间厚、两边薄的面条飞出。
二、主要技术参数
动力：220v 2.2kw 转速1400r/min 外型尺寸 650*220*270 mm
三、使用方法及注意事项
1、开机前检查各部位螺旋栓是否松动，电机外壳是否接地。
2、启动电机空转5分钟，无误后即可投料生产。
3、拌面：手工拌面或拌面机拌面，均匀即可。注意不宜太软或太硬，适合即可。
4、分面器高端要正对削刀。
5、把分面器外端双螺母拧紧。
6、投料：将拌好的面料切成长条装，然后往削面机面斗放面，投料不要间断，切出的面条飞出盘外。
河北邢台顺兴食品机械一厂位于中国河北邢台任县邢湾，主营牛筋面机，凉面机，冷面机，玉米面条机，凉皮机，面皮机，擀面皮机，米皮机 ，猫耳朵切片机，猫耳朵搓条机，猫耳朵卷条机，洗面机，洗面筋机，面粉膨化机，香酥条机，江米条机，刀削面机，土豆粉机，饸饹面机，麻花机，粉条机，莜面窝窝机，防手工圆形凉皮机，切凉皮机，水饺机，包子机，馄饨皮机等食品机械。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户*一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！ |
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