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公　司：郑州千山电子技术有限公司

发布时间：2012年09月26日

有效期：2013年03月25日

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详细说明

手机点餐
移动点餐系统通常采用手机、掌上电脑或PDA个人数字助理等移动设备，通过无线网实现与计算机管理系统进行无线数据交换，做到从点菜、操作间配菜、加菜、退菜、催菜、换菜到顾客结账的全过程自动化，不但极大地提高了点菜与结账的效率，还可详尽地统计出菜式消费情况、营业收入情况等重要的企业运营数据，并生成报表，从一定程度上解决了餐饮业管理方面的问题等。可以使餐饮经营者从烦琐的杂务中解脱出来，集中精力去制定经营发展决策，从而使企业获得更好的经济效益和竞争力，这无疑将能够提升企业的服务质量和品牌优势。
移动点餐系统的使用也极其简单，顾客在终端上根据提示，通过触摸方式进行按键选择操作，顾客选定完菜品后，终端立即生成菜单表格并计算出消费金额，待顾客确认后按“确认”按钮，点菜操作即完成。所点菜品便即时地被传送到服务器的管理系统中，服务器接收到点菜内容后，立即给终端发送回复信息，告知点餐操作成功，请等待上菜。服务器上的打印程序打印出相应的菜单，递交给厨房，厨师按单做菜。这种点餐服务方式的*大特点是快速便捷，一般会比传统的手工点菜及结账方式快5到10倍以上。各岗位员工可快速通过无线网络得到数据，并做出即时反应。
时下，随着手机的不断更新，3G智能手机的功能日益增多，手机点餐也成为一种新的消费方式，让吃饭真正成为自己愉快的一件事，省去了与服务人员的沟通环节，实现点到点的服务，提高了上菜的速度，让家人和朋友吃的放心。
手机点餐是餐厅作为电子菜谱点餐的一种补充和管理之用，当餐厅内服务员在点餐非常忙的时候，领班或值班经理会使用手机向客人介绍店内促销菜品或优惠菜肴，同时可以在手机上为客人进行点餐之用;在管理上主要是方便领班、值班经理、领导对店内的营业情况进行实时监控，比如餐厅上座率、退菜情况、退单授权、赠送、当前营业情况等功能都属于这个范畴内。另一个方面是给客人用，即建立一个实时共享平台，而手机作为终端可以先预设一个系统在客人手机上，当客人要去消费的时候可以通过这个终端系统对平台上的各种菜品、菜价、菜式、等做一个先期的了解，同时当客人进店后既可以通过手机获取密码的方式得到点餐权限从而达到客人可以通过手机自行点餐的功能。
手机点餐是一种全新的点餐模式，开启自助点餐新纪元，将手机作为点餐终端，实时资源共享时代，利用WIFI传输，在客人手机上预设一个新的系统，客人可以通过手机插件浏览电子菜谱来了解餐厅菜谱折扣信息，企业介绍等。通过手机获取密码的方式，得到自助点餐的权限，实现自助点餐。手机点餐能有效降低硬件采购成本，从很早的时候开始，餐饮企业一直为点餐设备付出不菲的购置费用，并且硬件的损耗率也一直居高不下，成为餐饮企业较为头痛的问题。手机自助点餐系统的推出，可以减少餐厅对点餐设备的需求，降低经营成本，提高企业经济效益。
手机点餐可以节约人力成本。目前，我国餐饮服务人员素质参差不齐，导致客户满意度下降的事情也时有发生。“没有服务就是*好的服务”，使用手机自助点餐系统，由消费者自由操作，服务员只需在消费者需要的时候给予指导，弱化餐饮企业对服务员的需求。
手机点餐是一种时尚新模式更新奇更有趣。客人就坐后，通过无线网络自主下载电子菜谱，进行点餐操作，*后由服务员确认，即可上传至后厨。点餐模式新颖，互动性强，迎合了年轻人的生活态度，是一种更好的点餐交互体验。商家通过这种方式，既避免了原来纸质菜谱方式的昂贵更换成本，同时通过手机点餐也尽量降低了平板硬件设备的费用支出，对于餐饮企业降低运营成本同时提升效率有很实在的价值。

手机点餐系统的特点可概括为如下几个方面：
（1）降低营运成本：应用移动点餐系统后，通过顾客自助的方式，点餐系统从点餐、厨房分单到送菜、结账等各个环节实现了全方位、智能化管理，大大降低了失误率而且减少了人力支出，从而降低了运营成本。
（2）服务管理智能化：后台数据库搜集到的顾客消费信息为企业的管理提供了全面直观的运营数据，方便企业做出经营决策。
（3）灵活便捷性：顾客不再受时间、空间的限制，只有随身携带一个移动设备，顾客就可以选择一种自己喜欢的方式进行点餐。
（4）提高餐厅的整体形象：当使用的不再是传统的菜谱和点餐单，而是一个高科技感十足、便利高效的移动设备时，顾客对这家餐厅服务的印象一定相当深刻。

热点联盟科技有限公司研发的自有点移动电子菜谱
“自有点”移动电子菜谱取代的是纸质菜谱，客人进店后，拿出自己的移动终端，即可搜索出来商家的电子菜牌，客人可以在自己的终端上挑选自己喜欢的餐品，同桌客人所点餐品可以形成同一个账单，之后可选择和商家原有系统对接、也可以选择由客人唱单、服务员用原有点餐方式输入。
　　行业内唯一、*便宜、成本*低、可以帮助商家做到“少印”纸质菜单、“少配”电子菜谱、“不配”点菜宝。
　　适用多种移动终端，手机、平板电脑、手提电脑，支持APPLE IOS、ANDROID、WINDOWS PHONE

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