全自动杀菌机，酸奶巴氏杀菌机，鲜奶巴氏杀菌机
全自动杀菌机生产厂家运行采用变频无级调速，运行平稳；设备主体均采用优质不锈钢制作。酸奶巴氏杀菌机杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。鲜奶巴氏杀菌机杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置，全自动杀菌机有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。
全自动杀菌机兴和设备可分为以下三种：
1.压缩机制冷型：奶罐，热水箱，冷水箱，循环水泵，加制冷压缩机。酸奶巴氏杀菌机压缩机型冷水箱的水是通过制冷压缩机来制冷的，水可以通过循环水泵循环水路循环利用，达到制冷。
2.冰块制冷型：奶罐，冷水箱，热水箱，循环水泵，工作过程是冷水箱里的水是通过冰块来制冷的。酸奶巴氏杀菌机这个型号的可以省掉制冷压缩机的钱，而且要比制冷压缩机冷水的温度更低，可以更快的降低奶温。全自动杀菌机在使用过程中也可以省电，可以降低成本。
3.自来水制冷型：奶罐，热水箱，循环水泵。是通过常温自来水来降低奶温，是这三种设备中*便宜的，缺点是用水会稍多一点。优点是占地面积小，节能省钱。
全自动杀菌机杀菌原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，鲜奶巴氏杀菌机用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
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