山东聚富源斗鸡养殖基地提供的产品服务包括以鲁西斗鸡品种保护、品种繁育为基础。以斗鸡市场发展为导向，着力培育高质量打斗斗鸡。品种有：种鸡、种蛋、鸡苗，青年斗鸡，成年斗鸡，鲁西斗鸡、中原斗鸡、越南斗鸡、泰国斗鸡、缅甸斗鸡及各品种间的杂交斗鸡（串子鸡）。主营打斗型斗鸡，观赏型斗鸡，肉用型斗鸡，观赏鸡！并有专业的斗鸡表演团队向各界提供精彩节目。本养殖场一贯坚持“艰苦创业、求真务实、团结奉献、勇往直前”的企业宗旨；一贯坚持“以质量求生存，以信誉求发展，重合同、守信用、用户至上”的经营理念，以“严、细、实、快”的工作作风，不但有一流的硬件设施，更有严格的管理和完善的售后服务。它是集国家斗鸡品种保护、品种繁育、孵化、饲养于一体。现存养斗鸡5000余只，是山东省最专业的斗鸡养殖基地 山东聚富源斗鸡养殖基地基地成立于1999年，本基地开发的斗鸡是一种高蛋白、低脂肪的珍禽品种，具有较高的营养价值，是餐桌上的美味佳肴据中国农大专家科学测定，肉脂肪含量少，瘦肉率高，肉质鲜美细腻，具有浓郁的野味特色，有补肾、壮阳滋补强身的功效，特别是在研究中还发现，斗鸡中所含ATP酶是普通鸡的三十倍，通过三羧酸循环瞬间释放大量的能量，从而揭开了斗鸡英勇善战，愈斗愈猛持久性强的奥秘，同时也发现人食用之后带来的意想不到的美妙佳境，增强了免疫力，产生了用之不完的战斗力。因此是当代理想的食疗佳品。另据测定，成年斗鸡平均屠宰率为93%，半净膛率 87.15%，全净膛率 76.55%，胸肌率 17.85%，腿肌率 28.35%，其肉质中各种氨基酸和微量元素含量均高于同等饲养条件下其它鸡种。所以称之为“鸡中之王”“斗鸡中战斗鸡”；鸡肉中的珍品等美誉；消费者身份的象征，男人中的金品 。
鲁西斗鸡作为鲁西南一种独特的品种资源，可以开发旅游，成为展示地方特色的一道“招牌菜”。 山东聚富源斗鸡养殖基地自建场以来备受社会各界的关注和支持。中央电视台七频道“致富经”、“乡村季风”，山东电视台“农科频道”等多次进行报道。山东电影制片厂、长春电影制片厂等电影拍摄的斗鸡场面全由本养殖场提供。在第5届中越友好斗鸡比赛中， 山东聚富源斗鸡养殖基地鲁西斗鸡“黑凤凰”凭其精湛的斗技，夺得*一名. |
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