辅酶Q10
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MSN:lily6herbextract@hotmail.com【产品名称】辅酶Q10
辅酶 Q10又名泛醌10，是一种脂溶性醌, 其结构类似于维生素K，因其母核六位上的侧链——聚异戊烯基的聚合度为10而得名，是一种醌环类化合物。
【英文名】Coenzyme Q10，Ubidearenone
【分子式】C59H90O4
【分子量】863.36
CAS：303-98-0
【辅酶Q10性状】黄色或橙黄色结晶状粉末，无臭无味，遇光易分解变色。对温度和湿度较稳定，熔点为48-52℃，溶于正己烷、石油醚，微溶于乙醇,几乎不溶于水。
【辅酶Q10含量】10%，20%，99%
【辅酶Q10规格】1kg、5kg、10kg、25kg或根据需要制定包装
【贮藏】遮光、密封，干燥处保存
【保质期】两年
【包装】内用双层塑料袋，外用纸板桶（25公斤/桶）或根据客户要求包装。
β-胡萝卜素
产品名称: β-胡萝卜素
英文名: beta-Carotene
CAS 登录号: 7235-40-7
EINECS 登录号: 230-636-6
别 名: beta,beta-Carotene; Carotene; Solatene; trans-beta-Carotene
分子式: C40H56
分子量: 536.88
含量: 96.0%-101.1%
特性: 纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末，对氧、热及光不稳定，是类胡萝卜素之一。
熔点: 183℃
比旋光度: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)
水溶性: 溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油，几乎不溶于甲醇和乙醇。
作用用途:
营养增补剂和色素。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准（1993）”规定，可用于奶油及膨化食品，*大使用量0.2g/kg。该品0.6μg的生理作用相当于1国际单位（I·U·）的维生素A。现广泛用作黄色色素代替油溶性焦油系色素，如用于原为就含有胡萝卜素的奶油、干酪、蛋黄酱等，并广泛应用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等。用于油性食品时，常溶解于棉籽油之类的食用油或悬浊制剂（含量30%）。经稀释后即便于使用，也可防止β-胡萝卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂酰抗坏血酸酯、BHA等的抗氧化剂。用作色素添加量较少，如用于人造奶油为1.37mg/kg。在果汁中与维生素C合用，可提高稳定性。 |
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