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供应丁基羟基茴香醚 供应丁基羟基茴香醚-河南天润生物科技有限公司-供应丁基羟基茴香醚

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公 司: 河南天润生物科技有限公司
发布时间:2012年07月28日
有 效 期:2013年01月27日
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杨志良 先生 (销售部经理)
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公 司:河南天润生物科技有限公司

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详细说明

    河南天润丁基羟基茴香醚(BHA)为无色至微黄色蜡状固体或粉末,略有刺激气味;熔点48~63℃,沸点264~270℃。BHA对热稳定,不溶于水,易溶于乙醇、丙二醇和油脂。丁基羟基茴香醚(BHA)用作食品脂溶性抗氧化剂,能阻碍油脂食品氧化作用,延缓食品开始破坏时间。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定,BHA可用于油炸食品、食用油脂、饼干、方便面、腌腊肉制品、干鱼制品、果仁、罐头等。
河南天润BHA*大使用量以脂肪计,不得超过0.2g/kg。河南天润BHA与BHT、没食子酸丙醌混合使用时,抗氧剂总量不得超过0.1g/kg。BHA在动物油中用量为0.001~0.01%;植物油:0.002~0.02%;焙烤食品:0.01~0.04%;谷物食品:0.005~0.02%;豆浆粉:0.001%;精练油:0.01~0.1;糖果、口香糖基用量可达0.1%。用于包装材料上时,可涂抹在包装材料内面,也可在包装袋内充入抗氧剂的蒸气,或喷洒在包装纸上,用量为0.02%-0.1%。河南天润BHA用作化妆品的抗氧化剂时,能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂等起抗氧化作用。BHA与柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、磷酸等增效剂并用,有显著协同效应。BHA对热稳定,在弱碱条件下不易被破坏,与金属离子作用不着色。BHA还对金色葡萄球菌、寄生曲霉孢子、黄曲霉等有较强的抗菌作用。河南天润BHA也可用作饲料的抗氧剂。河南天润BHA特点:
 ①抗氧化性好  BHA抗氧化活性强,是许多商品复合抗氧化剂的组成。
 ②携带能力强  BHA*重要的性质是它能够在焙烤和油炸后的食品中保特活性,具有其它抗氧化剂如TBHQ、BHT、PG和茶多酚等不可替代的优越性。
 ③抗菌性佳  BHA抗微生物作用强,使用100-200ppm时能有效抑制芽胞杆菌、鼠伤寒沙门氏杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等;200ppm能完全抑制青霉菌、曲霉菌、地丝菌等属的霉菌。其抗菌作用比BHT、TBHQ都强。BHA可减慢维生素A、E、胡萝卜素、油脂的氧化程度,用于饲料的防腐抗氧效果良好。
 ④安全性高  BHA是国内外广泛使用的“老牌”抗氧化剂之一,对其毒理学研究已很透彻,直到目前没有发现BHA有生殖毒性,因此应用BHA作为食品抗氧化剂对人的健康无损害。


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