随着餐饮业竞争的日趋白热化，竞争范围已经从原先的经营规模，商品价格等硬件因素渐渐扩大到经营策略、服务质量、管理效率等软件因素上来了。这就使得经营决策者对与企业软环境的档次有了一个更高要求。无锡中浩餐饮管理系统正是致力于在软环境上帮助企业提高档次，把全方位的信息化管理真正意义上的融入到企业的日常管理中去。
其中，系统能实现的主要服务理念为：
• 人性化管理
• 服务为先
• 信息互动
• 智能化经营
系统通过建立系统网络，把餐厅经营管理要求，流程与信息服务有效联系起来，满足餐厅在客户化服务，流程化管理，资源调配优化的基础上，实现餐厅人性化服务理念，增加市场竞争优势，同时强化餐厅经营品牌。
在经营理念和服务模式上，系统通过客户化服务管理，对客户在消费，服务，后续信息采集下，对客户的消费动向，消费喜好，消费次数，菜肴评定的信息进行有效分析，从而实现酒店真正的人性化服务理念和管理模式，提升客户服务的层次和消费群的建立。
根据酒楼实际营业状况，以及具体使用软件功能情况，具体分析如下：
• 点菜机：可以选择点菜宝、触摸屏、普通PC等设备。对于具体数量则根据实际情况选择。
• 收银机：一般指定为普通PC与触摸屏。旁边一般备用打印机，以供打印账单。
• 服务器：安装数据库，以及安装后台维护系统。
• 厨打监控及出品机：两者可以分开成两台机，也可合二为一，厨打监控则是完成厨房打印机状态监控以及实现分单且发送厨打任务。
• 库存管理：完成后台物料的管理功能。
• 财务管理：实现报表统计以及会员管理等功能。
• 决策分析：实现决策分析各报表。
点单流程图
方案特点
方案成熟，楼面布线简单，系统功能强大，点单无需背记编码，培训简单，易用性好，稳定可靠, 楼面形象好，运作顺畅，是中高档餐饮企业的首选方案。
相关设备
触屏电脑，刷卡器（id卡、磁条卡），台单打印机。
厨房打印方案
所谓厨打就是把客人所点的菜品,通过打印机把信息传递给厨师。如何保证快速,准确的打印出来，厨打至关重要。餐饮软件的好与坏，厨打是一个重要的衡量指标。
无锡中浩拥有*先进，*核心的打印技术，具有稳定性高，多打印机数量支持，高控制强度，能控制后厨每一张单的打印情况，不会出现“打印延迟，漏单”的情况。灵活性高，能根据打印状态自动进行处理，允许定义打印机故障时的打印策略。
完美支持目前的三种厨打方案，网口方案、驱动方案、串口方案。 |
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