青霉素类抗生素广谱高效,自20世纪40年代投入使用以来，因其药物学性质良好,且几乎没有毒性,在畜牧兽医领域也得到了广泛的应用,被大量应用于动物疾病预防与治疗,为人类和动物感染性疾病的防治提供了高效、低毒的有力武器,迄今为止青霉素仍然是医学及兽医学临床上广泛应用的药物之一。但由于部分养殖单位不合理用药导致残留现象严重,人类食用此类存在青霉素类抗生素残留的动物源性产品会对身体造成一定危害甚至产生严重过敏反应,所以对动物源性食品中此类抗生素残留的有效监测已经成为保障食品安全的一个重要环节。为了适应残留检测的需要,建立灵敏度、准确度和精确度均符合残留检测要求的青霉素类抗生素残留分析方法成为研究的重点。
一、检测原理
本试剂盒采用间接竞争ELISA方法，在微孔条上预包被偶联抗原，样本中的残留物青霉素将和微孔条上预包被的偶联抗原竞争青霉素抗体，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样本吸光值与其所含残留物青霉素的含量成负相关，与标准曲线比较可得出相应残留物青霉素的含量。
二、检测范围
本试剂盒是应用ELISA技术研发的药物残留检测产品,与仪器分析技术比较，能经济、快速地检测出
组 织、蜂蜜、牛奶中的青霉素残留。
三、交叉反应率：
青 霉 素——————100%
氨苄青霉素———————0.8%
邻氯青霉素—————————0.2%
双氯青霉素——————————————0.1%
阿莫西林—————————0.1%
头孢塞呋—————————0.1%
四、试剂盒灵敏度、准确度、精密度
试剂盒灵敏度： 0.05ppb
样本定量检测下限
组 织———————1ppb
蜂蜜、牛奶—————————————1ppb
样本回收率
组 织——————————————85±10%
蜂蜜 、牛奶————————————70±10%
精密度：
试剂盒的变异系数均小于10% |
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