担任工厂食堂承包多年的我们，在不断的更新与研究中发现：工人长期用脑用眼过度不但导致蛋白质的流失，也影响了体内维生素无法平衡摄取。所以对于工人来说多吃瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆制品等蛋白质含量丰富的食品不但是*好的营养食物，而且也是维生素摄取平衡的*好渠道。
含有维生素A的食物对眼睛有益，维生素A还可以预防和治疗干眼病。含有维生素C的食物不仅对眼睛有益，还具有增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解气喘、预防感冒、延缓衰老的奇效。
中山市鸿佳肴膳食管理服务有限公司始创于2005年,专业为中山等地大中型企业、学校员工、师生提供餐饮及服务的专业机构。公司注册资金一百三十万元，是一家极具专业能力的饮食管理及服务的企业.
食堂饭菜出品时间和要求
1、按规定准时开餐，每餐所供食品在开餐前5分钟布置完毕，如变更或其他情况，不能准时开餐，我们会提前通知贵方，并留有充分时间做出补救。
2、根据实际的用餐人数，我们会合理的安排现场的服务人员，做好用餐人员分流工作，尽量减少就餐人员的排队等候时间，避免出现用餐人员拥挤混乱现象。在供餐过程中我们保持所有食品在供餐容器一半以上，让不同时间段就餐的顾客享受到同等待遇。
3、我们现场分餐服务人员应及时准确进行分餐，保证菜量一致符合要求
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