北京大闸蟹

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北京大闸蟹-北京氟碳漆生产厂家-北京大闸蟹

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公　司：北京氟碳漆生产厂家

发布时间：2011年09月02日

有效期：2012年02月29日

联系人：赵先生先生

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赵先生先生 (经理)

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详细说明

1.看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的www.jlexam.cn更好。
2.看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹www.jlexam.cn
3.看蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健；无毛的，大多是体软无膘。www.jlexam.cn
4.看雌雄俗话说：“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹”。因为农历九月过后雄蟹性腺成熟好，滋味营养*佳。一般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹。
5.看活力将蟹翻转身来，www.jlexam.cn能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长

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