供应烤冷面来东方基石免费赠配方

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公　司：沈阳食品机械网

发布时间：2013年07月12日

有效期：2014年01月11日

联系人：周密先生

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周密先生 (经理)

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电　　话： 024-84311113814 传　　真：手　　机： 15998378929 在线联系：地　　址：中国辽宁沈阳市沈阳是大东区小东路241号天阔华城823 邮　　编：
公司主页：	http://jszhoumi.qy6.com(加入收藏)

详细说明

源地为黑龙江的鸡西市。烤冷面的流行大概在1999年前后，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道个有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面，柔软，可直接食用。铁板冷面松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。炸冷面有有不同的火候将就，火小的松软，火大的脆爽可口。

烤冷面，街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上，用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转，其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱，用铲子切成均匀一截一截小块，装入小塑料碗中，插上长竹签既可以食用，可放醋和蒜汁等其他调料。有冷面的韧劲，还有辣酱的鲜味，葱、香菜的香气，口感微酸，很好吃。

在我公司购机可进行实地培训烤冷面生产全过程，无任何加盟费用,如不需要培训，以下货款中可以扣出1000元培训费用，我公司可提供详细的生产配方及操作光盘。

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