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微波炉是一种较为特殊的家电，工作时机内不仅存在高电压、大电流，而且还有微波辐射，如果维修方法不当，不但会多走弯路，更重要的是维修人员可能遭到高压电击和微波辐射，危及人身安全，甚至还可能给用户身体带来长期的过量微波照射而造成不可弥补的损害。所以，维修微波炉前提条件是，必须充分了解其基本原理，掌握防微波过量泄漏和高压电击的相关知识如果你还没做到这点，就务必努力学习并在有把握之后再维修微波炉。通常维修微波炉必须注意的安全问题如下。
*一，Hier在拆机维修前，必须先对与安全相关的部位和零部件进行检查，主要是看炉门能否紧闭、门隙是否过大、观察窗是否破裂、炉腔及外壳上的焊点有否脱焊、炉门密封垫是否缺损及凹凸不平等。{HotTag}这主要是检查是否存在微波过量泄漏的可能。若发现问题，应先行修复；若因缺件或其他原因而暂时不能修复，可以先修机内其他故障，但修好其他故障后不要勉强使用，更不可交付用户使用，务必完全排除了安全隐患后才能交货。
第二，如果需要检查机内电路，通常应该在断电后再拆卸微波炉。拆机后，先用塑胶绝缘柄改锥将高压电容两端短路放电，以免维修时不慎遭受电击。这是因为微波炉断电后，高压电容上仍可能存在较高的电压，尤其是断电不久的炉子更是如此，千万别以为断电后就安全了。
微波炉的主要用途有：食物烹调、食物解冻、食物二次加热、食物干燥、脱水、食物保鲜、灭菌消毒等，还有可以烘羊毛衫防蛀，自制乾花，制作陶瓷，煮红茶榨水果汁，使食物复脆，食具消毒，炒瓜子坚果，给蔬菜去皮，可使药物防蛀防霉等妙用。 很多消费者反映微波炉在实际使用中，做出来的效果不是很理想，不是太干就是受热不均匀，那么真的就是微波炉的效果不好吗？其实影响微波炉烹调效果的因素主要有以下几个：
(1)初始温度。食物
的初始温度越高，烹调所需的时间就越短，对冷冻食品而言，不宜直接烹调，应先解冻再烹调。
(2)食物的大小。食物的体积越大，需烹调的时间就越长，由于食物对微波能有吸收作用，因此，微波场在向食物内部渗透时，自表层向内部随距离按指数式衰减，越靠近食物的中心，微波场就越弱，所能吸收到的微波能就越少。当食物的厚度超过5～8cra时，它的中心就要靠被加热食物表层的热传导来完成烹调。所以在用微波炉烹调时，食物不宜太厚、太大。
(3)食物的形状。形状规则的食物在微波炉内容易均匀受热；如果形状不规则，则薄、窄的部分容易过熟。因此，用微波炉烹调时，食物的大小和厚薄不宜过分悬殊。
(4)食物的数量。食物的数量越多，烹调的时间就越长。但每一种微波炉，都有一个*佳的烹调量。在实际烹调时，尽可能按规定的量来安排所烹调的食物，以节省时间和能量。
(5)食物的介电性质。食物的介电性质会影响食物对微波的吸收，含水分多的食物介电系数大，所吸收的微波能量多，所以含水较多的食物容易加热。
(6)食物的密度。密度大的食物所需的烹调时间长。
(7)食物的比热。比热小的食物温升快，所需的烹调时间短。 |
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