沙斯凯亚庄园干红葡萄酒
法国法定波尔多产区
沙斯卡亚庄园拥有特别适合葡萄生产的卵石石灰质粘土土壤。采用传统的工艺种植葡萄并酿造葡萄酒，同时也引进了先进的现代化温湿度检测仪帮助庄园庄园更好的监控种植情况，提高葡萄质量并且达到完全有机种植的标准。如今，酒庄的产品数年以来一直都在各类评酒会和国际市场上有不俗表现。葡萄园的平均株龄在35年以上，采用全手工采摘，橡木桶发酵及陈年。
沙斯卡亚庄园原为两兄弟——沙斯和卡亚共同所有。两人一个擅长葡萄种植，一个擅长酿酒技术。本来合作默契，出产的酒已有一定的声誉。年轻的他们却因为爱上同一个女孩而争执不停，闹着分家。他们在自己葡萄园内建造围墙，几乎反目成仇。
忙于争斗的两兄弟无心照顾葡萄，酿造技术也有缺陷，酿造出来的酒质量迅速下降，完全没有昔日的风范。惨重的损失，使得*终两人痛定思痛，拆除了围墙，一起努力合作。第二年在一望无际没有围墙的葡萄园中，两人把酒言欢，和好如初，不再分离。
沙斯卡亚庄园的酒浓厚复杂，无论香味口感，和那一段曾经的故事都值得人们慢慢品味。
葡萄园：面积；35公顷 葡萄树平均树龄：35年
葡萄品种：70%美乐，30%赤霞珠
酿制工艺：葡萄在完全成熟以后进行采摘，保证酿造出肥厚、敦实和细腻的酒液。在橡木桶中进行数月的陈年。
葡萄年份；2007年 酒精度；12.5%
配料：葡萄汁.二氧化硫 原产国：法国
等级：AOC（法定产区） 类型：干型红葡萄酒
净含量：750毫升 编码：3760182660534
品评
外观 美丽的石榴红，鲜明光泽。
香气 水果香气初露就非常引人，包含杏仁，野樱桃，梨，丁子香的水果香气，清新的辛香。
口感 成熟黑果的香气富有表现力，醇香怡人同时不缺少精致的复杂性，令人喜爱的热情的单宁，清爽强劲，非常典型的波尔多酒。
饮用 14-16摄氏度下饮用。将会得到*佳的口感，是一款典型的波尔多酒。 |
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