广州粤煌港式烧腊培训 广式烧腊技术培训 广州烧鸭培训
粤煌烧腊取其粤厨的“粤”字为首，与辉煌的“煌”字相结合。意旨是希望“粤厨辉煌”的象征意义。
广州粤煌烧腊具有多年丰富的酒家烧腊经验。
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了解广式烧腊的基本内涵; 掌握制作广式烧腊的方法技术; 学会制定有效烧腊生产销售时间安排; 掌握广式烧腊所需工具设备的使用技巧; 掌握广式烧腊创新思维，结合本地品味开发; 认识广式烧腊在生产成本控制和利润分析; 有效的提高经营广式烧腊卤水店的毛利;
学员对象：个人创业者,各酒楼明档从业者,熟食经营者,对烧腊感兴趣的人士
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随到随学，包教包会，学会为止，以达到独立开店为目标。
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