具体的说：氢鍵不单组成单一的共价鍵，在必定条件下它还与其它负电荷的分子间组成一个弱氢鍵，在常温下氢鍵斗劲转轻易被切断激起再连系。血清分离胶的手艺指标：
血液离心分离时刻：5～10分钟；
粘度：20～40×104cp(20℃)；
血液分离下场：血清和血块较着分离，血清分离胶层均一，无挂壁现象。做离心时分离胶配方或工艺启事；
分离胶供给商质量不不变城市造成数值不切确
不妥的运输转运波动，触发分离胶的触变性；
由机械力浸染产生的凝胶和溶胶互变现象首先由Freundlich和Petrifi命名。为甚么由机械力的浸染会产生凝胶与溶胶的互变现象呢？触变性是由于分离胶的结构内部含有多量氢鍵网状结构之故。
密度：1.04g/cm3～1.05g/cm3;
储存温度太高；
外观：无色透明的触变性粘流体；
触变性系数K:1.05～1.50（K=必定转速的粘度值/2倍于此转速的粘度值）；。
即在温度不变的景象形象形象下，对这类黏液胶体施加必定的机械力，可从高粘度的凝胶状态酿成低粘度的溶胶状态，若是机械力磨灭又恢答复答复本高粘度的凝胶状态
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