供应捷克萨兹啤酒花，进口酒花，进口香花，SAAZ萨兹酒花

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公　司：威海德科生物科技有限公司

发布时间：2024年04月07日

有效期：2024年10月07日

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详细说明

捷克萨兹啤酒花，进口酒花，进口香花，SAAZ萨兹酒花
产品介绍：
起源：捷克原产品种
成熟期：中期熟
产量： 900----1250公斤、公顷（794-1102 1bs/acre）
花型结构：花型中等，呈椭圆形。
性质：
香气：香味很温和，稍有一点辛香。
稳定性：好
HPLC数据：
α-酸 2.8-3.3%w/w
副律草酮占a-酸的24-26%
β-酸3.3％/w/w
黄腐酚一般为0.30％w/w
酒花油：
油的含量： 0.8％ v/w
油的主要成分
月桂烯 23.0％
律草烯 20.5％
石竹烯 6.0％
法呢烯 14.0％
沉香醇 0.5％
酿造特性：是一种传统的香花品种，具有很好的香味。
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