德宏州学纸上烤鱼技术，德宏纸包鱼技术培训，就去重庆麻辣风*好吃

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公　司：重庆麻辣风餐饮管理有限公司

发布时间：2017年12月21日

有效期：2018年06月19日

联系人：张茂先生

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张茂先生 (经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 15826133940 传　　真：手　　机： 15826133940 在线联系：地　　址：中国重庆江北区大石坝工商所旁邮　　编：
公司主页：	http://cqmlafeng.qy6.com(加入收藏)

详细说明

麻辣风纸上烤鱼培训内容：
纸上烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配、
纸上烤鱼底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制纸上烤鱼酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、
纸上烤鱼底料炒制方法、鱼的蒸制烤制方法和技巧、
纸上烤鱼味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、
纸上烤鱼主要原材料的好坏识别等。

选择麻辣风纸上烤鱼6大理由（联系：15826133940）

味美：先蒸后烤再炖，焦上秘制调料，有鱼香味，还有料想味；

易学：全程标准化操作，采取量化比例模式，一学就会；

投资小：店面可大可小，不需高档装修，大排档就可经营；

盈利快：投资小，好学好吃又好管，哪有不赚钱的道理；

易选址：美食城、学校、居民区、商业街，哪里都可以开；

易操作：无需大厨，无需经验，7天就可以学会，包教包会

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