供应复合式熏烤机-集烘烤、烟熏、蒸煮于一体的多功能加工设备

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公　司：南京明瑞机械设备有限公司

发布时间：2024年04月30日

有效期：2024年10月30日

联系人：何女士

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何女士 (文员)

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电　　话： 025-52106001 传　　真：手　　机： 13801583006 在线联系：地　　址：中国江苏南京市泽丰路3号邮　　编： 211111
公司主页：	http://njmrjx.qy6.com(加入收藏)

详细说明

用于各种肉食品的熏制、烘烤、蒸制熟化的加工，可加工的品种如：熏鸡、熏鸭及其他肉类的熏烤制品，熏制原料采用木粒、木屑、糖、茶叶、谷类及果木块，以适合多种特有风味的熏烤制品的加工。

基本参数
1、外形尺寸：长×宽×高
（FXK-80型）1350×950×1800（FXK-150型）1600×2000×2800
（FXK-300型）2600×2000×2800（FXK-600型）2600×4000×2800
2、*大功率：12kw/22kw/45kw/75kw
3、温控范围：30℃～220℃
4、时控范围：1min～900min
5、控制方式：智能自整定
6、加工量：80/150/300/600公斤/次(根据加工品种而定)
肉类的烧烤、酱卤、肉干、肉脯的制品都需要烘烤的加工工序，烤制品在160℃～180℃温度中熟化，并形成特有的风味；酱卤产品在120℃～150℃的温度中烘烤，既降低消毒后的出油出水现象，又提高了酱卤制品的风味。复合式烘烤机在肉类产品中的应用较为广泛，设备采用置顶式高效换热器、强对流摆式热循环，不仅节能，而且受热均匀，设有可调、可控排湿装置，适用不同产品烘烤的加工要求。

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