一.酒石酸钾产品介绍：
中文名：酒石酸钾
英文名：Potassium tartrate hemihydrate
相对分子质量：235.27
CAS号：有
CBnumber：CB9428379
物化性质
熔点：155℃
沸点：200~220℃
密度：1.98g/cm3
闪点：200220℃
merck：147677
BRN：6119985
性状：无色结晶或白色结晶性粉末，易溶于水，其水溶液（100g/L）呈右旋性，难溶于乙醇
二.酒石酸钾作用：
DL-酒石酸广泛用于食品、化工、轻工等行业。在食品工业中，酒石酸是一种优良的酸味剂，其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍，风味独特。
三.酒石酸钾用途：
用作分析剂，用于制备微生物培养基等。
酒石酸钾广泛用于食品、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等。酒石酸钾在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。酒石酸钾酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。酒石酸钾在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
1、在印刷业上制版、制镜、热水瓶工业作还原剂
2、电镀工业络合剂
3、电讯工业上用以制晶体喇叭及话筒
4、化肥工业ADA脱硫剂
5、在玻璃或其他工业上均有应用。
四.酒石酸钾包装和贮存：
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。 |
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