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食堂用自动炒菜机 食堂用全自动炒菜机 炒菜机器人食堂
功率电压：15KW/380V
锅径容积：600mm/35L
产品尺寸：
静止：1850*1480*2200
工作：1850*1900*2350
全自动炒菜机器人是一种电磁加热的商用厨房炒菜的机器设备，它实现了厨房机械智能全自动化，烹饪标准化，菜品统一化，从而进一步解放劳动力，节约成本。本设备优势如下：
（1）实现厨房机械的智能全自动化，进一步解放劳动力，节约人力成本；
（2）电磁加热、取消厨房明火，提高厨房安全系数，节约燃料成本；
（3）完成食物烹饪过程中的标准化、流程化进程，做到无厨师去情绪化；
（4）改善厨房环境及劳动强度。
产品特点
（1）10吋超大触控屏、内置特色菜谱、一键式操作；
（2）自动加油、加水、加料(主菜、辅菜及调料)；
（3）自动搅伴、调节火力、温度；
（4）自动停机、倒菜、洗锅。
材料说明
（1）外壳采用食品级SUS#304高档优质磨砂不锈钢板，炒锅为430不锈铁锅；
（2）炒勺采用食品级铁氟龙材质，表面光滑平整，防粘性能好，耐热好，易于清洗；
（3） IGBT采用德国Infineon原装进口工业级别(KS4)，比商用级别（KT4)更经久耐用；
（4）台湾永立防水、防油烟散热风扇，50000小时寿命保证；
（5）主要电子元器件来源于德国、日本、韩国、台湾等；
（6）机芯显示屏采用液晶汉显屏、汉字显示、清晰明了；
（7）搅拌方式：传动轴带齿轮行星搅拌，消除搅拌死角；
（8）倾斜方式：液压升降系统，加装油管防爆安全锁，安全稳定。
适用说明
全自动炒菜机操作模式为手自一体操作方式。
（1）手动操作模式：用户可通过液晶触控面板点击相应的功能键便能实现加油、加水、加料、搅拌以及炒头的升降、锅体翻转、倒料等功能，体验手动炒菜乐趣。
（2）自动操作模式：用户可根据炒菜机自带菜单、选择菜品进行一键式操作，也可以自创新品菜单，或对已有的菜谱进行修改--保存，炒出合乎自已口味的菜品出来。 |
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