出油率是油坊老板们最关心的，也是去榨油的老百姓最关心的。马上花生就要收获了，榨油的旺季就要到来如果你的榨油机设备榨花生出油率能够比同行的高一点，那么你油坊的生意就会比他们火爆。那么该如何提高花生的出油率呢？有人会说这要看榨油机设备给不给你，这话一点不错，但是也有别的一些因素影响出油率，比如炒料。
我们同行内有句俗话“七分炒、三分榨”，意思就是炒料非常重要。再先进的榨油机设备，如果操作者炒料的时候没有炒好，出油率也是不行的。每种油料的炒制都有不同的标准和窍门。炒制花生的时候，一般使用大火炒制，炒制15分钟左右的时候，要将花生放出一点看一下，这个时候应该是能够闻到香味，加花生仁掰开，周边泛黄色，中间发白。手指轻轻一捏就会出油，这个时候正好。如果花生较干，则在炒制的时候需要加入少量的水。我们源通榨油机设备配套的炒籽机都是带有自动控温的，可以帮助你更好的炒制好花生。
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