做一个肉类冷库多少钱？肯德制冷指出，肉品保鲜冷冻库温度范围一般在-18℃~-23℃、0~5℃及-35℃，肉品保鲜冷冻库根据肉品的品质和种类主要分冷鲜肉一般选用0~5℃保鲜冷库， 普通的冷冻肉类采用-18℃~-23℃冷冻库，一些高档牛肉、金枪鱼等需使用-45℃~-60℃超低温保鲜冷冻库。那么肉类冷库设计安装公司推荐哪家呢，下面我们就来具体介绍下。
肯德制冷指出，肉类速冻冷库相比普通保鲜冷冻库有下列优点，速冻冷库可以快速让肉品进入低温，降低细菌滋生；速冻冷库可以抑制肉类中一些活性酶的活性，增加肉类的口感；速冻冷库可以增加食品安全健康。肉类食品的卫生安全问题相比果蔬类食品更为尖锐，因此在预处理和贮存环节也格外严谨些，肉类入保鲜冷冻库时，一般需要预冷消毒、温度控制、湿度控制等。
肉品在保鲜冷冻库内的管理
1.进入保鲜冷冻库时，对强烈挥发性气味和腥味的肉制食品应入专库贮藏，不得混放，已经有变质或异味的速冻食品不得入库；
2.要根据食品的自然属性和所需要的温度、湿度选择库房并力求保持库房内的温度、湿度稳定；
3.保鲜冷冻库内只允许在短时间内有小的温度波动，在正常情况下，温度波动不得超过1℃，在大批速冻食品入库出库时，一昼夜升温不得超过4℃；
4.冷库安装门要密封，没有必要一般不得随意开启；对入库冷藏食品要执行先入先出的制度。
做一个肉类冷库多少钱 肉类冷库设计安装公司推荐肯德制冷
肯德制冷多年来积累了丰富的冷库工程实践经验。为肉类、食品、水产、果蔬、种子、医药、电子、生物等行业提供了优质、快捷的冷藏、冷冻、速冻、保鲜、加工等冷库工程建设服务。公司拥有专业的冷库工程技术队伍、先进的理念、优质的制冷设备、丰富的经验、完善的售后服务，为客户提供完美的成套冷库工程方案。
我公司秉着“品质至上，完善自身”的质量宗旨，“精益求精，诚信服务”的做事原则“客户至上，勇于创新”的经营理念使得公司拥有广阔市场，得到广大客户的一致好评。为了寻求更大的发展，我们将紧随时代步伐，用我们的细心，精心，用心，工程质量保称心的信念和您携手迎接民族高端企业的浪潮，全力以赴与国内外朋友真诚合作，打造冷链行业精品工程，共创辉煌事业。更多关于冷库建造、安装、设备、造价的问题，欢迎咨询安徽肯德制冷获取冷库设计方案及冷库报价单，0551-62635669。
联系人：叶 |
|
|
手机站
您当前位置是：商业机会 >> 机械及行业设备 >> 换热、制冷空调设备 >> 做一个肉类冷库多少钱 肉类冷库设计安装公司推荐
联系信息