土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，颇受人们青睐，价格不断攀升。市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就山东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
聊城星星园生态农业有限公司是一家专业从事土鸡驯养、繁育、杂交、研究工作的专业养殖场，养殖场位于人杰地灵，资源丰富的山东冠县，交通发达，运输方便，远离人群，远离污染。养殖场位于人杰地灵，资源丰富的山东冠县，交通发达，运输方便散养区全部为多年生杨树林，环境优美，绿树成荫。树下野花遍地，野草丛生，各种小虫遍布其中，是小鸡的天然饵料。
土鸡的辨别方法:
从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。
用地区生长的千峰草喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势:抵御疾病的免疫力强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈;*重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分，在营养价值高的同时也具有显著的药用功效。
把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。
坚持林下散养，坚持纯粮饲喂，是我们的原则。
养出*好吃、*营养、*安全、*健康的笨鸡，是我们不变的目标！
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