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山东火腿加工废水处理一体化设备厂家
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火腿加工污水处理主要来源于三个生产工段。
(1）原料清洗工段
大量砂土杂物、叶，皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。
(2）生产工段
原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。
(3)成形工段
为增加食品色、香、味，延长保存期，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂
火腿加工污水处理水质特点：
废水中氮、磷含量高的情况多。在肉类、豆类和动物胶加工时，从蛋白质中产生氮，在水产品加工时，在鱼糕等稍制品制作，火腿和腊肠的制作时，都使废水中的氮和磷增高。
处理方法：
目前国内外，食品废水处理以生物处理为主，较成熟的有厌氧接触法、厌氧污泥床法、酵母菌生物处理法等利用生物技术治理食品废水的方法。
火腿加工污水处理工艺通常包括三个组成部分：一是预处理，目的是去除污水中的悬浮物和浮油，采用的方法以物化法为主，如筛网、沉淀、混凝沉淀、气浮等，二是生物处理，这是整个处理工艺的核心，通过微生物的新陈代谢作用，分解污水中溶解性有机物，常用的方法有活性污泥法，如SBR，生物接触氧化法，射流曝气，氧化沟，浅层曝气等。
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