清洁冰箱九步骤
冰箱使用时间长了，不仅气味难闻，还会滋生细菌，因为细菌在自然界存在很广泛，并不会因为冰箱温度低就被冻死，冰箱又是一个相对封闭的环境，一旦进了冰箱，细菌就很难自己出来，所以定期给冰箱做做卫生就非常重要了。
1.清洁冰箱外壳每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手厨具设计。
2.清理内胆前先切断电源，把冰箱冷藏室内的食物拿出来。
3.软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。
4.拆下箱内附件，用清水或洗洁精清洗。
5.清洁冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。
6.内壁做完清洁后，可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍冰箱内壁，下次擦的时候会更容易。
7.用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精，用1：1醋水擦拭密封条，消毒效果很好。
8.用吸尘器或软毛刷清理冰箱背面的通风栅，上海排烟系统|杭州排烟系统|南京排烟系统不要用湿布，以免生锈。
9.清洁完毕，插上电源，检查温度控制器是否设定在正确位置。
1铝锅忌长期盛饭菜 铝的化学性质非常活泼，在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也能破坏氧化铝。如果将汤、菜长期放在铝制容器里，不仅会毁坏铝制品，而且汤菜里会溶进较多的铝分子。这些铝分子和食物发生化学变化，生成铝的化合物。
长期吃含有大量铝和铝化物的食物就会破坏上海排烟系统|杭州排烟系统|南京排烟系统中正常的钙、磷比例，影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢，同时还会影响某些消化酶活性，使胃的消化功能减弱。所以，铝锅忌久盛饭菜。也不要使用铝锅炒菜或烧汤。
2金属容器忌盛酸性饮料 酸性饮料与金属容器（铁、铝、铜等）接触，会发生化学反应，使金属物质溶于饮料之中。一旦喝了这种饮料，就会引起化学性食物中毒，出现头痛、恶心。腹泻等症状，而柠檬水、橘子水、酸梅汤等饮料酸度都很高。因此，金属容器忌盛酸性饮料。
3塑料食具忌盛油脂类物品 塑料食具使用的上海排烟系统|杭州排烟系统|南京排烟系统禁忌：忌盛放食物过久，每次用完之后应立即洗净放好。忌盛油脂类物品。因为软塑料食具防油能力较差，易为油脂污染。
忌放鲜鱼。由于软塑料食具吸收气味的特性强，放鲜鱼后则鱼腥味很难去除。忌盛开水。软塑料食具有不耐高温的缺点，忌装用开水或沸水泡烫。
灶房老师（厨具）上厨 |
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