经营研究所的数据表明，进口食品增幅仍高达34.8%，进口食品正成为了新一轮的风口。
目前，中国市场已经成为进口食品的*大市场之一，来自世界近150个国家和地区，进口品种多达7万种左右，品牌超过15000个。2015年，我国食品进出口额已达1159.2亿美元。
据美国食品工业协会预测：2018年中国将成为*大进口食品消费国，市场规模将达到4800亿元。进口食品消费，已从之前的高大上，逐步走向亲民化价格，进口食品销量将进一步被放大。
在日前发布的《2017中国食品产业发展趋势报告》 中透露，“80后”消费人群因为其新兴的消费行为，庞大的购买力，以及活跃的消费度广受关注。其对消费增长的贡献不容小视，预测中国消费者的消费力每年以14%的速度增长，而其中“80后”消费者将在未来五年内贡献65%的消费增量。在食品方面，接近九成的“80后”消费者，愿意花费更高的价格购买健康的食品和高档的食材，他们其中的更高比例，愿意购买进口食品。
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