期货
上海期货：铜、铝、锌、天然橡胶、燃料油、黄金；大连期货：黄豆、豆粕、玉米、豆油、棕榈油、塑料、焦炭。郑州期货：硬麦、强筋小麦、白糖、棉花、PTA、菜油、甲醇。
大宗商品可以设计为期货、期权作为金融工具来交易，可以更好实现价格发现和规避价格风险。由于大宗商品多是工业基础，处于*上游，因此反映其供需状况的期货及现货价格变动会直接影响到整个经济体系。例如，铜价上涨将提高电子、建筑和电力行业的生产成本，石油价格上涨则会导致化工产品价格上涨并带动其他能源如煤炭和替代能源的价格和供给提升。投资者，尤其是投资相关行业的投资者应当密切关注大宗商品的供求和价格变动。
现货
南宁（中国-东盟）商品交易所：东盟铜，东盟铝，东盟镍，东盟沥青，东盟豆粕
天元芝麻交易市场：花生米，芝麻，菜籽粕；
宁波华商商品交易中心：天然气，聚乙烯，银精矿等
贵州西部农产品交易中心：茶、苹果
黄河大宗商品交易所：棉籽、玉米、枸杞、羊绒；
电子材料与产品现货交易平台：多晶硅、碳酸锂、银粉；
遵义指南针电子交易市场：辣子辣椒、方竹笋、催芽；
焦作乾坤商品交易市场：怀山药、怀生地黄、怀牛膝、怀菊花、丹参、冬凌茶；
迪庆香格里拉汇川商品电子交易中心：冬虫夏草、天麻、灯盏花、松茸；
大宗商品现货有夜盘，丰富了投资者的交易时间，增加了投资者赚钱的机会。
一是价格波动大。只有商品的价格波动较大，有意回避价格风险的交易者才需要利用远期价格先把价格确定下来。比如，有些商品实行的是垄断价格或计划价格，价格基本不变，商品经营者就没有必要利用期货交易，来回避价格风险或锁定成本。
二是供需量大。期货市场功能的发挥是以商品供需双方广泛参加交易为前提的，只有现货供需量大的商品才能在大范围进行充分竞争，形成权威价格。
三是易于分级和标准化，期货合约事先规定了交割商品的质量标准，因此，期货品种必须是质量稳定的商品，否则，就难以进行标准化。
四是易于储存、运输
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