一直想做烤鱼项目来创业，考察了好多家都不是那么好，要不太贵要不不科学，总感觉欠缺点什么，毕竟自己没有经验，想做一个既有餐饮经验又有技术的公司，第一次创业想一炮打响。以前在单位上班，效益也不是很景气，工资也发不下来，老是这样也不是办法，再说我还年轻，也想做出一番事业来，于是多方考察就到了济南食里飘香烤鱼加盟总部。经过公司总部接待人员的详细介绍，我绝对烤鱼加盟这个项目肯定是不错的，不用请大厨，经过公司培训自己掌握全部技术，而且烤炉做的也比较科学，只要是腌制好了设备自动控温，省时省力。经过我几个月的市场经营，几天我就收回了全部费用，而且我现在每天都有1000元左右的收入，除了一些费用基本每月能赚好几万元，生意好的时候更多，每天都有回头客来购买我的烤鱼，都说口味很不错，没有吃到这么好吃的烤鱼。在这里我提醒年轻的创业者，做餐饮项目，口味是比较关键的，选对路子也是成功的首选，刚开始我就想在淘宝上面买个设备就可以做，多亏我没有那样做呢，好多在淘宝上面买的设备回来根本不会用，技术也是一塌糊涂，买回来基本就是一堆废铁，不会用。而且我看着他们的质量也不如公司总部发给我的好，当时我买的时候都还笑话我呢，说淘宝网上的便宜。其实淘宝上的都便宜，货好孬自己*清楚了。我从来不相信淘宝上面的东西，做生意不是简单的买个设备就能成功的。
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