家用的烧烤炉如何清洁
清洁方式:第一， 烧烤炉时，可在烤网上涂抹一层食用油，防实物粘在烤网上，方便我们在烧烤完毕后更容易清洁。
第二，在使用完毕后，要等炉火自然熄灭(炭炉),烧烤炉温度降至常温后,清除炭灰,对烧烤炉进行擦拭,其中烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗
第三， 清洗干净后，将烧烤炉用干净的干布擦干，防止炉身生锈。
怎么样使用烧烤炉
使用前将烧烤炉按照装配说明正确装配好（其实展开就可以了），先不盖上烧烤网，在烧烤箱底部零散的放置几块小石子，鹅卵石等，放置点燃的碳，以便引燃碳后利于底部的口气流入，易于燃烧。
在烧烤炉箱内直接用打火机或者火柴点燃碳，点火的区域*好选择在碳的底部中间位置，因为很快就点燃了，而且点燃时是明火，容易烫伤手，选着火的区域在碳的底部中央是可以有效避免烫伤手，也利于燃烧点逐步向各个方向燃烧。
碳开始燃烧淡蓝色的明火后，请任其燃烧30-60秒钟，看见燃烧区域较大时，用气吹熄然后放在事先准备的小石子上让其燃烧即可。如果觉得烤火区域较少，食客较多的话，可按上述方法再点燃一块碳。碳燃后，此时将烧烤的金属网放置好，便可以依次放置烧烤的食品于网上进行烧烤了。
将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央后，一是力争摆放均匀，使食物受热均匀；二是需不停翻动，如果火力集中在中部，还需要前后抽置来烧烤。 |
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