供应骨蛋白胨谷胱甘肽专用

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公　司：山东淄博亿威隆明胶加工厂

发布时间：2018年03月19日

有效期：2018年09月18日

联系人：罗晓英女士

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罗晓英女士 (业务员)

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电　　话： 180-50050868 传　　真：手　　机： 18050050868 在线联系：地　　址：中国山东淄博市淄博市张店区杏园西路1 邮　　编：
公司主页：	http://yiweilong555.qy6.com(加入收藏)

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亿威隆明胶工厂供应骨蛋白胨谷胱甘肽专用，欢迎广大用户来电咨询，电话：18050050868.
水解动物蛋白是由小分子的多肽组成。通过液相色谱分析表明：蛋白的分子量在500-15000之间，其平均分子量在3000左右。而明胶是由大量的大分子的肽组成，它的分子量从几万到几十万。胶原蛋白是人体内含量*多的蛋白质，约占人体内蛋白质的30%以上。蛋白富含十八种氨基酸，营养价值高，功能性强，是良好的天然生理活性物质。其中的羟脯氨酸和羟赖氨酸是胶原蛋白中所特有的氨基酸。解动物蛋白在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水，且在低温或高温情况下，组分也不会改变。它的吸收性优于单一的氨基酸和蛋白质。
明胶根据用途不同可分为：
1）食用明胶----在食品工业中是一种重要的配料和添加剂，常作为胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清
剂等应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产；
2）医用明胶----医药中应用*多的是作为包裹药物的胶囊；
3）工业明胶----用于纤维纺织、绝缘材料、纸张、全息材料等的制造方面

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